POZOR: Če odprete lubenico in zagledate tole, jo TAKOJ vrzite v koš! Poglejte zakaj…
Ni boljše osvežitve kot ledeno hladna lubenica.
Žal pa se v kapitalizmu vse vrti okoli maksimiranja dobička, zato je pri nakupu lubenice potrebno biti zelo previden. Če so lubenici v trgovini narezane je izbira lažja, če pa kupimo celo, lahko nastanejo težave.
Včasih se namreč zgodi, da je lubenica počena.
Proizvajalci lubenic se bojijo slabe letine, zato preventivno dodajajo preveč kemikalij za pospeševanje rasti. To je kemikalija forklorfenuron. To je zelo nevarna kemikalija, v večjih koncentracijah škoduje okolju, ljudem in živalim.
Kako pa sploh vemo, da je bila v lubenico vbrizgana ta nevarna kemikalija?
Najprej boste opazili, da sadež ne bo imel pravega okusa, morda pa sploh ne bo imel nobenega okusa. Na zunaj bo običajno lubenica izgledala zelo svetleče in lepo.
Če notranjost lubenice ni rdeča, ampak je bolj svetle barve, je raje ne uživajte. Semena v lubenici morajo biti črna, če so semena bele barve, je raje ne uživajte.
Če najdete v sredini lubenice razpoke je najbolje, da jo vržete v koš.
Pri izbiri lubenice je potrebno upoštevati naslednje dejavnike. Če vidite, da ima lubenica del lupine rumen ali oranžen, je to dober znak, saj pomeni, da je kar nekaj časa ležala na tleh. Pomembna je tudi barva ostale lupine. Temno zelena barva pomeni, da je lubenica dobra, ne sme pa se svetiti.
Na lubenico lahko tudi potrkate in poslušate zvok, ki ob tem nastane. Če slišiti visok zvok, pomeni da je lubenica zelo primerna za uživanje.
Delimo ta praktičen nasvet tudi med prijatelje in družino. Ne zastrupljajmo se z nevarnimi kemikalijami, zdravje mora biti na prvem mestu.